Chuť, tradícia a terroir najlepšie remeselne vyrábaných syrov sveta v jednej knihe, v ktorej sa vám prihovorí aj Jamie Oliver. Vlastná výprava za syrom. Aj tak by sa dalo nazvať rozhodnutie prelistovať túto skvelú knihu a nazbierať informácie o jedinečných druhoch syra z celého sveta. Autorka Patricia Michelson precestovala mnohé krajiny, aby vám mohla ponúknuť svoje fantastické skúsenosti s ochutnávkou a vyrábaním rôznych syrov a syrových výrobkov. Pridajte sa k objaviteľskej výprave za syrmi, objavte niečo nové a nechajte sa unášať pohľadom na kvalitné fotografie syrov, aké ste si možno doteraz nevedeli ani predstaviť.