Syry Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta
Syry Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta
Autor: | Jamie Oliver, Patricia Michelson |
Originálny názov: | Cheese |
Prekladateľ: | Renata Javorská |
Vydavateľ: | Svojtka & Co. s.r.o. |
Vydanie: | prvé |
Rok vydania: | 2012 |
Žáner: | Odborná monografia |
Formát: | 8° Imperial Octavo |
Počet strán: | 304 |
Stav: | veľmi dobrý, neopotrebovaný. |
Väzba: | pevná |
ISBN: | 978-80-8107-528-5 |
14,00 €
Chuť, tradícia a terroir najlepšie remeselne vyrábaných syrov sveta v jednej knihe, v ktorej sa vám prihovorí aj Jamie Oliver. Vlastná výprava za syrom. Aj tak by sa dalo nazvať rozhodnutie prelistovať túto skvelú knihu a nazbierať informácie o jedinečných druhoch syra z celého sveta. Autorka Patricia Michelson precestovala mnohé krajiny, aby vám mohla ponúknuť svoje fantastické skúsenosti s ochutnávkou a vyrábaním rôznych syrov a syrových výrobkov. Pridajte sa k objaviteľskej výprave za syrmi, objavte niečo nové a nechajte sa unášať pohľadom na kvalitné fotografie syrov, aké ste si možno doteraz nevedeli ani predstaviť.